今日はいつもお世話になっているウィングアイ株式会社様のパソコン修理に東かがわ市へ。
そのまま徳島市板野郡北島町の名店「中華そば田村」で遅めの昼食、というより夕食です～
夕方でしたが、すでに地元お客さんの車でほぼ満車状態です↓
以前にもブログでご紹介した田村さんですが、徳島ラーメン店で一番のお気に入りのお店です。
一見、美容室のようなおしゃれな店構え・店内で、明るく清潔なお店です。
今回注文したのは、魚介スープの「かつお」。
そして、運ばれてきたラーメンがこちら↓はい、どーん!
魚介そば かつお
通常のバラ肉ではなく、角切りのチャーシューが4～5個も乗っかっています。
加えて、もやし、メンマ、ねぎ、のり、そしてカツオと思われる粉末が添えられています。
まずはスープを一口。。。
うぉ～～!めちゃ美味いやん～!!ヤバい
タレはいつもの徳島ラーメンのようですが、魚介スープと合わせたことにより、
全く別物の、また別次元の美味しいスープでした♪
角切りのチャーシューも箸でつまんだだけでスッ、、と切れるほどホロホロに(^^♪
やっぱり足を運んで正解だったなぁ～、しみじみ。
ちなみに、田村さんで一番のお気に入りラーメンはこちら↓
ハマグリのクリームチーズラーメン (期間限定)
ぜひ皆さんも田村の徳島ラーメンをご賞味くださいね。
★中華そば田村
徳島県鳴門市大津町備前島蟹田の越338-1
TEL 088-698-5343
営業時間 11:00-21:00
水・木 定休日
